たらの煮付け／良いことづくめ♥
たらの煮付け
【料理長から一言】
良いことづくめ
たらは、たんぱく質が豊富・・・それもとびきり良質！
低脂肪でヘルシー、消化もいい。
身質がほぐれやすく、調理しても固くならない。
ご高齢者様には良いことづくめ。
甘辛醤油味
甘辛醤油たれで仕上げた、たらの煮付けは和食の定番中の定番。
一口食べると、口の中で身がホロホロッと 柔らかくくずれます。
甘辛醤油味が、ご飯を美味しく感じさせてくれます。
【料理長から一言】
たらは、たんぱく質が豊富・・・それもとびきり良質！
低脂肪でヘルシー、消化もいい。
身質がほぐれやすく、調理しても固くならない。
ご高齢者様には良いことづくめ。
甘辛醤油たれで仕上げた、たらの煮付けは和食の定番中の定番。
一口食べると、口の中で身がホロホロッと 柔らかくくずれます。
甘辛醤油味が、ご飯を美味しく感じさせてくれます。