焼肉／ビタミンたっぷり、ぷりぷり食感の豚焼肉
焼肉
【料理長から一言】
ビタミンたっぷり、ぷりぷり食感の豚焼肉
焼肉は、日本では、牛肉がメジャーですが、韓国では豚肉が人気のようです。
韓国の、豚肉の焼き肉は主なものは2種類。
テジカルビ（豚のあばら肉を醤油や砂糖などで甘辛く味付けしたもの）とか、サムギョプサル（豚の三枚肉）だそうです。
ビタミンたっぷり、ぷりぷり食感の豚焼肉もいいですよ。
とろとろ玉ねぎ、ピーマンにもたれがしみておいしいですね。
玉ねぎは必須！焼肉の名脇役です。
焼肉
【料理長から一言】
焼肉は、日本では、牛肉がメジャーですが、韓国では豚肉が人気のようです。
韓国の、豚肉の焼き肉は主なものは2種類。
テジカルビ（豚のあばら肉を醤油や砂糖などで甘辛く味付けしたもの）とか、サムギョプサル（豚の三枚肉）だそうです。
ビタミンたっぷり、ぷりぷり食感の豚焼肉もいいですよ。
とろとろ玉ねぎ、ピーマンにもたれがしみておいしいですね。
玉ねぎは必須！焼肉の名脇役です。