さつま揚げきんぴら/相性抜群ってこと!


さつま揚げのきんぴら

【料理長から一言】

相性抜群ってこと!

定番きんぴらは、ごぼうと人参。

ちょっと、変化が楽しみたいときには、さつま揚げをプラス。

ふんわり優しい食感、旨味が生まれ、バランスの良い味わいの一品になりました。

そうそう・・・今日はさつま揚げ入りきんぴらですが、きんぴら入りさつま揚げってありましたっけ。

さつまあげときんぴら・・相性抜群ってことです。

IMG_6616

そもそも、きんぴらは、強くて勇ましい坂田金平(金太郎)に由来して・・「精がつく」と言われます。

是非、ご高齢者様にも召し上がっていただきたい栄養のある一品です。

IMG_6617

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です