エビフライ/美味しすぎて・・・


施設のご高齢者様に向けて、毎年好きな食べ物のアンケートを行いますが、海老は皆さん好物なようです。

今日は定番、エビフライ。

サクサクしたフライ衣、海老の旨み、ぷりぷりとした食感がたまりません。

キツネ色に揚がったエビフライ。まっすぐピンとのびた形。

やっぱりソースは、手作りタルタルソースに限ります。

このタルタルソースをたっぷり添えて・・・。

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本当にエビフライは、こどもから、お年寄りにまで大人気です。

美味しすぎて、エビフライのしっぽのギリギリまで食べた記憶、誰にでもありますよね?

添え物は、マッシュポテト。

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