フルーツサラダ/それぞれの果物の存在感


みかん缶、白桃缶、バナナ(生)、いんげんをヨーグルト&マヨネーズで和えたサラダです。

味つけは、塩コショウ、隠し味に砂糖。

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味や食感もさることながら、それぞれのフルーツ独特の香り、食感もサラダに奥行きをもたらしています。

一口一口味わううちに、それぞれの果物の存在感を感じます。

白桃缶は「おやっ?」と思う味、みかん缶は酸味が、全体を引き締めています。

バナナは甘さと食感がホッとする味ですね。

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