【料理長から一言】
今日はごま風味の春雨サラダです。
ツルンとしたのど越しが美味しい春雨サラダの味付けに、胡麻風味をプラス。
さっぱりした酢の物もいいですが、コクあるごま風味香る春雨サラダもいいですよ。
香ばしいごまの風味が香ります。
春雨酢の物にちょっと変化が欲しくなったら、これは、おススメ。
食欲ない時もこれなら召し上がれる、ご高齢者様にも人気の小鉢料理です。
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