杏仁豆腐/薬膳スイーツ


杏仁豆腐のいちご添え。

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彩りもかわいらしいデザートです。

甘みは抑えて、出来上がりました。

プルプル柔らかく口に入れた瞬間に溶けてしまう感じです。IMG1794

杏仁豆腐は本来は薬膳料理の一種でした。

薬膳スイーツです!施設のご高齢者様にはぜひ召し上がっていただきたいスイーツです。

 

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