炙りチャーシュー丼/ご飯と絡んで・・


そろそろ新米がの時期になりますね!

収穫されたばかりのお米本来の美味しさ、美味しいご飯を食べるとき、日本人でよかったぁと思ってしまいますね?

ご飯のもっちりした食感、かみしめると感じるほんのりした甘み。

美味しいご飯はどんな食材にも合う。

だからこそ、ご飯の魅力を引き出すどんぶりものには多くのファンがいます。

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今日は、ご飯好きにはたまらない、炙りチャーシュー丼。

甘辛いたれとチャーシューの香ばしさが、ご飯と絡んで、美味しいことと言ったら。

手作りチャーシューです。柔らかジューシーに仕上がりました。

お好みで万能ねぎの小口切りを添えて。

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