煮豆/心穏やかに過ぎる時間


煮豆

【料理長から一言】

心穏やかに過ぎる時間

金時豆をことこと煮ました。

煮ている私の気持ちもコトコト煮込むうちに・・・なぜでしょう?

心穏やかになってきます。この時間が何とも好きだ。
 
鍋のなかの豆が踊らないように、弱火でじっくり。

便利な時代になり、煮豆だって、コンビニやスーパーで手に入る。

だけれど、こうしてコトコト煮る。

煮豆の鍋と一緒に、時間が穏やかに過ぎていきます。

IMG_5626

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です