白菜とつくねの煮付け／出汁の美味しさ次第
白菜とつくねの煮付け
【料理長から一言】
出汁の美味しさ次第
白菜、玉ねぎ、人参とつくねを、醤油味で、とろけるほどに、クタクタと煮付けました。
まるで、つくね鍋のような味わいです
やっぱりこうした煮物は、出汁の美味しさ次第ですね。
つくねにだ出汁がしみ込んで、ジュワジュワ～！
【料理長から一言】
白菜、玉ねぎ、人参とつくねを、醤油味で、とろけるほどに、クタクタと煮付けました。
まるで、つくね鍋のような味わいです
やっぱりこうした煮物は、出汁の美味しさ次第ですね。
つくねにだ出汁がしみ込んで、ジュワジュワ～！