若布となるとの酢の物／渦巻き花咲く
若布となるとの酢の物
【料理長から一言】
渦巻き花咲く
なると・・・決して主役にはならないし、存在感がないようで、乗ってないとまるで火が消えたように寂しい。
今日の酢の物でも、きゅうりと若布のスタンダードな酢の物に、ナルトが、クルクル渦巻き花を咲かせました。
ちなみに「の」の字に見えるほうが表。
わかめの ぬるり食感。
きゅうりのパリッと食感。
なるとのもちっと食感。
三つの食感が、交わっていい感じの酢の物になりました。
【料理長から一言】
なると・・・決して主役にはならないし、存在感がないようで、乗ってないとまるで火が消えたように寂しい。
今日の酢の物でも、きゅうりと若布のスタンダードな酢の物に、ナルトが、クルクル渦巻き花を咲かせました。
ちなみに「の」の字に見えるほうが表。
わかめの ぬるり食感。
きゅうりのパリッと食感。
なるとのもちっと食感。
三つの食感が、交わっていい感じの酢の物になりました。