白菜とみかんの和え物/風邪予防に白菜


白菜とみかんの和え物

【料理長から一言】

風邪予防に白菜

白菜ときゅうり、カニ風味かまぼこ、ミカン缶を、柑橘ドレッシングで和えました。

口当たりさっぱりの一品です。

白菜は蒸してありますので、思いのほかたっぷりの量が小さくなっています。

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今が旬の白菜、たっぷり召し上がってくださいね。

風邪予防に良いビタミンCをはじめ、カルシウム、カリウムなどの栄養成分をバランスよく含んでいます。

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