白身魚フライ/トンカツより白身魚を選びたい日に・・


白身魚フライ

【料理長から一言】

トンカツより白身魚を選びたい日に・・

白身魚のフライには、ホカ弁を想いだす郷愁と、魚嫌いでも、抵抗なく食べたい美味しさがありますね。

タルタルソースとしゃれたいのですが、やっぱり似合うのは中濃ソース。

ハンバーガーよりフィレオフィッシュを選びたい日があるのと同じ。

トンカツより白身魚を選びたい日に。

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