あじの西京焼き／どう調理しても美味しい鯵

2015年4月19日
/ Category 主菜／特別養護老人ホーム献立, 魚
/ Posted By avail-admin
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あじの西京焼き

【料理長から一言】

どう調理しても美味しい

刺身、たたき、フライ、南蛮漬け、唐揚げ、カルパッチョ、ムニエル・・・あげたらきりなく、その美味しさを想像しただけで喉が鳴ります。

鯵はどう調理しても美味しいです。食いしん坊ですから、ゴックン。笑

漬けて寝かせて焼く・・・

今日は西京焼き

西京焼き・・・漬けて寝かせて焼く・・・ご飯が止まらなくなる美味しさです。

味噌がご飯を呼ぶのでしょうか？

素朴なおから煮を添えて・・・

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