かぼちゃサラダ／ヨーグルトマヨがポイント
かぼちゃサラダ
【料理長から一言】
ヨーグルトマヨがポイント
かぼちゃのサラダです。
味付けはマヨネーズとヨーグルト、塩コショウ少々、隠し味に砂糖少々。
具材は、かぼちゃにさらし玉ねぎ、レーズン。
ヨーグルトマヨネーズが、美味しさのポイント。
ヨーグルトには悪玉コレステロールを下げる働きもあるので、ご高齢者様にはとても効果的。
さらし玉ねぎと黒コショウが、味を引き締める効果になっています 。
【料理長から一言】
ヨーグルトマヨがポイント
かぼちゃのサラダです。
味付けはマヨネーズとヨーグルト、塩コショウ少々、隠し味に砂糖少々。
具材は、かぼちゃにさらし玉ねぎ、レーズン。
ヨーグルトマヨネーズが、美味しさのポイント。
ヨーグルトには悪玉コレステロールを下げる働きもあるので、ご高齢者様にはとても効果的。
さらし玉ねぎと黒コショウが、味を引き締める効果になっています 。