ほうれん草のお浸し／ほうれん草の緑が冴えます
ほうれん草のお浸し
【料理長から一言】
ほうれん草の緑が冴えます
今はハウス栽培が進み、１年中手にはいるほうれんそうですが、本来は、春まきと秋まきがありますが、冬から春にかけてが旬です。
つまりこれからが旬ですから、どんどん食べましょう。
今日はほうれん草の一番の食べ方。ほうれん草のお浸し。
こんな風に人参も添えると、ほうれん草の緑が冴えます。
【料理長から一言】
今はハウス栽培が進み、１年中手にはいるほうれんそうですが、本来は、春まきと秋まきがありますが、冬から春にかけてが旬です。
つまりこれからが旬ですから、どんどん食べましょう。
今日はほうれん草の一番の食べ方。ほうれん草のお浸し。
こんな風に人参も添えると、ほうれん草の緑が冴えます。