エビフライ/タルタルソースをたっぷり
日本人は海老が大好きで、一人頭、日本人が年間に食べる海老の量は、平均2.3ｋｇ。。80尾。
う～ん、4.5日に1尾の計算。笑
世界一なんだそうです！
どうりで、施設でもご高齢者様は皆様海老好きです。
今日は海老料理の定番！エビフライ！
エビフライは日本のオリジナル料理。。つまり日本人が作った洋食です。
それに、このエビフライにはやっぱりタルタルソースがよく合います。
市販のタルタルソースもありますが、やっぱり、自家製タルタルソースが一番です。
ゆで卵、玉ねぎ、らっきょうの甘酢漬、塩コショウに、パセリ。
どうぞ！タルタルソースをたっぷりつけてお召し上がり下さい！
