キャベツとみかんのサラダ／料理の中の果物たち
キャベツとみかんのサラダ
【料理長から一言】
料理の中の果物たち
酢豚の中の、パイナップル。
サラダの中の、りんごやレーズン、みかん。
生ハムとメロン。
ハンバーガーにパイナップル。
そうめんの上の、みかん。
白和えに干し柿。
カレーピラフに、レーズン。サラダにレーズン。
お肉料理に、無花果。お肉料理にオレンジソースもありますね。
素材のジャンルなんて
おかずに果物・・絶対NGという方、いらっしゃいますね。
あなたは料理に果物を許せますか？
私は、根っから食いしん坊なんで、素材のジャンルなんて忘れたい・・・と思ってしまうのです。 笑
