ジャージャー麺/行儀なんか気にせずに


ジャージャー麺

【料理長から一言】

行儀なんか気にせずに

豚のひき肉をおろしニンニク、おろし生姜、甜麺醤、赤味噌などで炒めて作った肉味噌を、茹でた中華麺の上に乗せました。

甘めの味噌だれに甜麺醤の旨みが効いて食欲をそそります。。。。

韓国映画とかにもよく登場するジャージャー麺、行儀なんか気にせずに豪快にガッツリ食べたいジャージャー麺です。

口の周りを、手の甲で拭ったりして。笑

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トッピングに、きゅうりとプチトマト。

夏にはこれですね!元気が出ま~す!

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