ハンバーグのきのこクリームソースかけ ソースの変化球?
- 2015年2月4日
- / Category 主菜/特別養護老人ホーム献立, 肉
- / Posted By avail-admin
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ハンバーグのきのこクリームソースかけ
【料理長から一言】
ソースで七変化
幼児からご高齢者まで大好きなハンバーグ。
何の料理にもいえることですが、地域によって、家庭によっても、色々な味がありますね。
ハンバーグはお肉の種類のチョイスもさることながら、ソースの選択が楽しいです。
しっかり煮込んだデミグラスソース、大根おろし、クリームソース、トマトソース、照り焼きソース、お手軽ケチャップソース、ガーリックソース・・・等など。。。
ソースを変えると、別物のようになるんですから、楽しいですね。
変化球は如何?
明太子ソース、アボガドソース、バジルソース、梅風味ソース・・・斬新なソースも楽しいです。
なんだって出来る。
あなた好みのソースを作りましょう!ソースでハンバーグは劇的に変化、デリシャスにもチープにもなります。
変化球は如何でしょう!
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