ポークカレー／委託給食サービス／フードプランナーアベイル

ポークカレー

【料理長から一言】
「カレー」は、１０人が作ると１０種類の味になるほど、同じ材料を使ったとしても、不思議と作る人の個性が出ます。
もとは、インド、その周辺国から日本に伝わり、独自の進化を遂げた食べ物「カレーライス」。
もともとのインドのカレーとは大分異なるカレーに育って、国民食とも呼ばれるようになりました。
子供から大人まで、ご高齢者様も大好きです。
日本の主食「お米」との相性が抜群であることも愛される所以でしょう。
日本人のカレー好きはとどまる所を知らず。。。「カレーが嫌い」という人は、聞いたことがありません。

以前にもご紹介しましたが、今日はポークカレー。
カレーはポークかビーフか？？？
はたまた、甘口、中辛、辛口、激辛？
トッピングは茹で卵、生卵？
薬味はらっきょ？福神漬け？
これらも人それぞれ好み、こだわり。　

【栄養士から一言】
お肉や野菜たっぷりで、タンパク質、ビタミン・ミネラル、炭水化物、脂質・・・栄養バランスの良いメニューです。