八宝菜／「八」はラッキーナンバー
八宝菜
【料理長から一言】
「八」はラッキーナンバー
つい８品目で作ってしまう八宝菜・・・「八」という数字は「たくさんの」という意味をあらわす数字ですから７品目でも５品目でも八宝菜。
日本人にとって「八」は末広がりともいわれ好まれますが、実は中国でも「八」はラッキーナンバーのようです。
八宝菜の「八」も「たくさんの」という意味合いと、そんな「福」を呼ぶ食べ物という意味合いもあるのかもしれません。
日本は五目○○
一方日本では「たくさんの」という意味合いでは、五目を使います。
五目ちらし、五目焼きそば、五目ラーメン、五目チャーハン、五目うま煮、
五目並べ・・・これはちょっと違いますね。笑
