大根の青じそ和え
大根の青じそ和え
【料理長から一言】
香りを楽しむ和え物
蒸し大根の拍子木切りの青紫蘇ドレッシングで和え。
大根は柔らかくしんなりしていながらも、シャキッと感も残っていて、おいしいですね。
大葉がさわやかに香る、香りを楽しむ和え物になりました。
こんなかわいい和え物は、箸休めにぴったりです。
今日は、朝食に・・・朝の眠った胃を、優しく目覚めさせてくれそうです。
【料理長から一言】
蒸し大根の拍子木切りの青紫蘇ドレッシングで和え。
大根は柔らかくしんなりしていながらも、シャキッと感も残っていて、おいしいですね。
大葉がさわやかに香る、香りを楽しむ和え物になりました。
こんなかわいい和え物は、箸休めにぴったりです。
今日は、朝食に・・・朝の眠った胃を、優しく目覚めさせてくれそうです。