小松菜とあげの煮びたし／味を含ませて・・・
小松菜とあげの煮びたし
【料理長から一言】
味を含ませて・・・
健康のためには、1日350gの野菜を食べる・・・これ目標！
でも、350グラムって、結構な量です。
今日は「小松菜とあげの煮びたし」
かつおだしに醤油に砂糖。
たっぷりだし汁にひたひたと浸したまま、味を含ませて・・・。
小松菜が苦手な人でも、小さく刻み、ほんのり甘めの味付けにしているので、きっと美味しいと言っていただけるはず。
クセもなく、薄味で、ご飯にのっけても美味しい。
【料理長から一言】
健康のためには、1日350gの野菜を食べる・・・これ目標！
でも、350グラムって、結構な量です。
今日は「小松菜とあげの煮びたし」
かつおだしに醤油に砂糖。
たっぷりだし汁にひたひたと浸したまま、味を含ませて・・・。
小松菜が苦手な人でも、小さく刻み、ほんのり甘めの味付けにしているので、きっと美味しいと言っていただけるはず。
クセもなく、薄味で、ご飯にのっけても美味しい。