若布となるとの酢の物／視覚的なアクセント
若布となるとの酢の物
【料理長から一言】
視覚的なアクセント
定番わかめの酢の物に、ナルトを入れただけで、何だか可愛らしくなります。
ナルト巻は、練り製品。純粋な日本生まれの食品です。。
鳴門海峡の渦潮にちなんで名付け られたそうです。
どこから切っても、「の」の字。
昔風のラーメンにも、なくてはならない存在で、お料理に（視覚的に）アクセントを添えますね。
渦巻きがひらがなの「の」の字に見えるほうが表だそうですよ｡
どこから切っても、「の」の字。 