鬼まんじゅう／素朴な優しい味わい
鬼まんじゅう
【料理長から一言】
素朴な優しい味わい
今日は、「鬼まんじゅう」・・・略して「鬼まん」
主に、愛知県、岐阜県付近の庶民的なおやつです。
角切のさつま芋が、ごつごつと見え隠れしています。
小麦粉と砂糖、さつま芋・・・素朴な優しい味わいが口いっぱいに広がるおやつです。
【料理長から一言】
今日は、「鬼まんじゅう」・・・略して「鬼まん」
主に、愛知県、岐阜県付近の庶民的なおやつです。
角切のさつま芋が、ごつごつと見え隠れしています。
小麦粉と砂糖、さつま芋・・・素朴な優しい味わいが口いっぱいに広がるおやつです。