鮭のキノコクリームソースがけ／美立の杜クリスマスメニュー
鮭のキノコクリームソースがけ
クリスマスメニューには、チキンもいいけど、サーモンはいかがでしょう。
きのこの香りと食感が感じられる、生クリームの濃厚なソースがとっても贅沢な味わい。
きのこは、しめじとマイタケです。
脂の乗った鮭に、クリームソースのなめらかさ、クリスマス気分を楽しんでくださいね。
クリスマスツリーの型抜き人参と、星形人参を添えて。。
同じ旨みをご高齢者様全ての 皆さまに味わっていただきたいですね。
これはなめらか食。
クリームソースのコクと、鮭の香りが、お口に広がります。
クリスマスを楽しんでください。
こちらはミキサー食。
トロ～リ、ふんわりとした食感の鮭と、ソースが、口の中でとろけます。 