かにかまの天ぷら／限りなく本物に近く
かにかまの天ぷら
【料理長から一言】
限りなく本物に近く・・・
カニかまの天ぷらはカニカマを天ぷらにしただけなんですが、（当たり前？）これが思いのほか美味しいのです。
天ぷらにすると、カニかまの食感がもちっと変化。
カニかまの天ぷらは、カニかま以上、カニ未満。笑
限りなく本物のカニに近づきます。
ですから、サクッとパリッと揚げたいですね。
おやつにしたいくらい・・・スナック感覚で、召し上がってください」
【料理長から一言】
カニかまの天ぷらはカニカマを天ぷらにしただけなんですが、（当たり前？）これが思いのほか美味しいのです。
天ぷらにすると、カニかまの食感がもちっと変化。
カニかまの天ぷらは、カニかま以上、カニ未満。笑
限りなく本物のカニに近づきます。
ですから、サクッとパリッと揚げたいですね。
おやつにしたいくらい・・・スナック感覚で、召し上がってください」