さつま揚げきんぴら／相性抜群ってこと！
さつま揚げのきんぴら
【料理長から一言】
相性抜群ってこと！
定番きんぴらは、ごぼうと人参。
ちょっと、変化が楽しみたいときには、さつま揚げをプラス。
ふんわり優しい食感、旨味が生まれ、バランスの良い味わいの一品になりました。
そうそう・・・今日はさつま揚げ入りきんぴらですが、きんぴら入りさつま揚げってありましたっけ。
さつまあげときんぴら・・相性抜群ってことです。
そもそも、きんぴらは、強くて勇ましい坂田金平（金太郎）に由来して・・「精がつく」と言われます。
是非、ご高齢者様にも召し上がっていただきたい栄養のある一品です。
