チキンカレー/あなたは○○○派?


チキンカレー

【料理長から一言】

不動の地位

カレーといえば「インド料理」ですが、日本のカレーは、長きにわたり徐々に日本風にアレンジされて、既に「エスニック料理」の域から外れた、独自のカレーに育ちました。

現在では一般家庭の食卓に頻繁に並び、日本人の大好物、国民食として不動の地位を築いています。

カレーが嫌いな人って聞かないですからね。

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あなたは○○○派?

あなたのカレーライスは、ポーク派?それともビーフ派?チキン派?

東日本ではポークだが、西日本ではビーフが人気のようです。

でも、本場インドでは、チキンが主流のようです。

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