特製味噌だれ/食欲を刺激!


「名古屋めし」という言葉、ご存知でしょうか?

名古屋には独特の食文化があるようで、ひつまぶし、天むす、名古屋コーチン・・・など、なかなか興味深いですね?

そのなかでやはり人気なのは「味噌カツ」

いろいろ研究の末、作り上げた「特製の味噌だれ」・・美味しいですよ!

レシピは秘密!

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味噌ダレは、カツだけではなく、例えば蒸し野菜、その他色々な料理のソースとしても万能です。

今日は、とんかつにたっぷりと濃い~味噌だれをかけてみました。

食欲を刺激してくれる味噌カツです。

キャベツもモリモリすすむ味噌だれですよ!

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