豆腐とひじきのつくね風/ヘルシー料理代表!


豆腐とひじきのつくね風

【料理長から一言】

肥満率

世界保健機関 WHO の定義によると、BMI値が30以上になると肥満とされているそうだ。

170cmの人が87kg以上だったら、肥満ということになる。

肥満人口の率が、英国では30%、米国では35%

なんと日本では3%だという。すごい!

確かに海外の太った人の太り方は、日本人の太り方の比ではない。

きっと、その秘密は、和食の素晴らしさにあるんだと思う。

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ヘルシー料理代表!

今日はそんな素晴らしい和食の代表、豆腐ハンバーグ「豆腐とひじきのつくね風」

日常このような料理を食べていれば、肥満体になんて絶対ならないと思うのです。

ヘルシー料理代表!

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