豆腐とひじきのつくね風
【料理長から一言】
肥満率
世界保健機関 WHO の定義によると、BMI値が30以上になると肥満とされているそうだ。
170ｃｍの人が87ｋｇ以上だったら、肥満ということになる。
肥満人口の率が、英国では30％、米国では35％
なんと日本では3％だという。すごい！
確かに海外の太った人の太り方は、日本人の太り方の比ではない。
きっと、その秘密は、和食の素晴らしさにあるんだと思う。
ヘルシー料理代表！
今日はそんな素晴らしい和食の代表、豆腐ハンバーグ「豆腐とひじきのつくね風」
日常このような料理を食べていれば、肥満体になんて絶対ならないと思うのです。
ヘルシー料理代表！
