おろしポン酢ハンバーグ／ヘルシー＆ライト
おろしポン酢ハンバーグ
【料理長から一言】
ヘルシー＆ライト
ぽん酢は、レモン・ライム・ダイダイ・ユズ・スダチ・カボスなど柑橘類の果汁を用いた酢。
いつものハンバーグも、たっぷりめの大根おろしにポン酢を加えただけで、ヘルシーでライトなハンバーグというイメージになりますね。
それに、塩分制限なさっている方にも、ポン酢は効果的です。
ポン酢に使うかんきつ類は、甘いものでは駄目のようです。
酸っぱいものでないとね。
【料理長から一言】
ぽん酢は、レモン・ライム・ダイダイ・ユズ・スダチ・カボスなど柑橘類の果汁を用いた酢。
いつものハンバーグも、たっぷりめの大根おろしにポン酢を加えただけで、ヘルシーでライトなハンバーグというイメージになりますね。
それに、塩分制限なさっている方にも、ポン酢は効果的です。
ポン酢に使うかんきつ類は、甘いものでは駄目のようです。
酸っぱいものでないとね。