エビグラタンコロッケ／幸せ気分♪
エビグラタンコロッケ
【料理長から一言】
幸せ気分♪
エビグラタンコロッケといえば、マクドナルドの「グラコロ」・・・そう毎年の冬期間限定のあれです。
今日はそんなグラコロを彷彿するような、エビグラタンコロッケ。
とろりとしたホワイトソースの中には、えびとマカロニ。
サクサクの衣の食感と、中はえびの風味とホワイトソースがベストマッチング。
揚げたて熱々をフーフーしながら頬張れば「幸せ気分♪」になってしまいますよ。
ふわトロ人気
世の中、とろとろ、ふわふわ、が人気です。
とろける○○、生○○とか、オムレツもチーズケーキもカステラも、ふわとろを銘打ったものが多い昨今です。
