キャベツのごま和え／野菜をタップリとりたくなったらこれ
キャベツのごま和え
【料理長から一言】
野菜をタップリとりたくなったらこれ
キャベツってこんなに甘かったのか、胡麻ってこんなにあと引く美味しさだった。
そんなことを改めて感じさせてくれる献立です。
やめられない、止まらない、「キャベツのごま和え」です。
野菜をタップリとりたくなったら、サラダよりこれですね。
春には春キャベツ、夏の高原キャベツ、冬には寒玉キャベツ、まん丸いグリーンボール、小さい芽キャベツ・・・それぞれに特徴がありますね。
キャベツは１年中、季節ごとに入れ替わり色々な種類を楽しめます。
