メンチカツ/昭和ノスタルジー
ハンバーグのタネで作るメンチカツです。
口当たりサクサク、下味の効いた肉汁がジュワ～・・・
何と言いましょう？
メンチカツにはハンバーグにも豚カツにもかなわない美味しさがありますね。
うーん、何というか、昭和ノスタルジーを感じる、古き良き時代の洋食という感じ。
平たい楕円形のメンチカツもいいけれど、思い切り、まん丸のボールのような、爆弾のようなメンチカツは、お肉好きにはうれしいのものです。
これは絶対ソースで頂きたいですね。キャベツの千切りと共に。。。
ハンバーグのタネで作るメンチカツです。
口当たりサクサク、下味の効いた肉汁がジュワ～・・・
何と言いましょう？
メンチカツにはハンバーグにも豚カツにもかなわない美味しさがありますね。
うーん、何というか、昭和ノスタルジーを感じる、古き良き時代の洋食という感じ。
平たい楕円形のメンチカツもいいけれど、思い切り、まん丸のボールのような、爆弾のようなメンチカツは、お肉好きにはうれしいのものです。
これは絶対ソースで頂きたいですね。キャベツの千切りと共に。。。