海老のマヨネーズ和え/世代を超えて大人気！
サクサクぷりぷりの海老は、世代を超えて大人気です。
しせつのご高齢者さまにもリクエストを頂くくらい、大人気！
あらかじめ、天ぷら衣でサックリ揚げたエビをソースで和えます。
マヨネーズソースも、色々バリュエーションを楽しむことができますが、トマトケチャップでトマトの軽い酸味をプラスしたオーロラソースに。。。
さらに、隠し味に、ほんのり練乳をプラスして、まろやかなコクや甘みをプラス。
最後にレモン果汁で、きゅっと味を引き締めて。。。美味しい海老のマヨネーズ和えの出来上がり！
マヨラーに限らず、子供も、大人も、おじいちゃんも、おばあちゃんも、喜ぶ、エビマヨです。
