茄子の中華和え
茄子の中華和え
【料理長から一言】
茄子は不思議
茄子と人参、ロースハムを中華風の和え物に致しました。
茄子は、不思議なほど、洋食にも和食、中華にも、よく合う食材です。
揚げても、炒めても、煮ても、焼いても、漬けても・・・どのような調理もぴったり。
調理する人好みに出来上がります。
あなた好みの・・・茄子は不思議。
【料理長から一言】
茄子と人参、ロースハムを中華風の和え物に致しました。
茄子は、不思議なほど、洋食にも和食、中華にも、よく合う食材です。
揚げても、炒めても、煮ても、焼いても、漬けても・・・どのような調理もぴったり。
調理する人好みに出来上がります。
あなた好みの・・・茄子は不思議。