麻婆豆腐/優しい味わいに変身


麻婆豆腐

【料理長から一言】

優しい味わいに変身

四川省では、これは目が飛び出そうなくらい辛いらしい、麻婆豆腐。

今日は辛くなく、お子様でもご高齢者でも、にっこり召し上がれそうな麻婆豆腐です。

栄養たっぷりで、柔らかく、とろみもあり、本来、お子様やご高齢者に適切な献立の要素がありますから、辛みを無くし、旨味をアップ、優しい味わいの麻婆豆腐に変身させました。

IMG_5462義歯の方も、とろとろ美味しく頂けますよ。

小さなお子さんから、大人、ご高齢者も、一緒に召し上がれる麻婆豆腐です。

IMG_5465

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です