エビグラタンコロッケ/幸せ気分♪


エビグラタンコロッケ

【料理長から一言】

幸せ気分♪

エビグラタンコロッケといえば、マクドナルドの「グラコロ」・・・そう毎年の冬期間限定のあれです。

今日はそんなグラコロを彷彿するような、エビグラタンコロッケ。

とろりとしたホワイトソースの中には、えびとマカロニ。

サクサクの衣の食感と、中はえびの風味とホワイトソースがベストマッチング。

揚げたて熱々をフーフーしながら頬張れば「幸せ気分♪」になってしまいますよ。

IMG_3015ふわトロ人気

 世の中、とろとろ、ふわふわ、が人気です。

とろける○○、生○○とか、オムレツもチーズケーキもカステラも、ふわとろを銘打ったものが多い昨今です。

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